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바리스타 동아리 두번째 활동
24-10-28 17:26 27회 0건

​활동일시 : 2024.10.21

활동인원 : 신기숙. 임연우. 김미경. 오현숙. 박희경

활동장소 : 여성회관

활동내용 : 문화회관 선생님과 함께 에스프레소를 추출하여 카프치노를 만들어 다과와 함께 제23회 서울카폐쇼에 대해 담소를 나누었고 회원중 이탈리아에                    는 베네치에 있는 유럽 최초 커피 하우스에 방문한 이야기를 했다 

            유럽커피의 역사: 16세기후반 베네치아의 상인들이 처음으로 커피를 이탈리아에 가져와서 처음에는 약초로 사용하였고 점차 독특한 맛과 향에메                  료 되어 커피 하우스가 등장 1645년 설립되어 커피를 마시며 사교와 토론를 할수 있는 장소로 인기가 높아 유럽 전역으로 확산되었다고 합니다

            커피 하우스는 지식인,상인, 정치인들이 모여 정보를 교환하고 토론하고 토론하는 중요한 사회적 공간으로 자리잡았다고 함 요즘은 한국 관광객                    들이 많이 이용을 해서 아리랑 오케스트라 연주도 해 준다 ㅎㅎ

            11월달에는 성미가엘종합사회복지관에서 우리가 직접 만든 커피를 나눔하기 위해 계획을 이야기하는 시간을 가졌다. 아직 구체적으로 정해지지는 않              았지만 어떤 음료를 만들지 함께 고민하고 있다


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